”香るメンズスキンケアブランド"ラプターが発信するメンズ向けスキンケア情報ブログ
香るメンズスキンケアブランド⇒ラプター(Rapter)
ミドル男性が普段の生活で活用いただける「スキンケア」「ニオイケア」「エイジングケア」などを中心に情報発信しています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
仕事やプライベートで会食や接待をセッティングする機会はありませんか？
お店選びは、単なる「食事の場所決め」ではありません。それは、あなたのセンスであり、相手への敬意、そして大人の男性としての気配りの集大成です。
しかし、グルメサイトの星評価やランキングばかりを頼りにしていませんか？
残念ながら、本当に「使える名店」は、ネットの評価だけでは見つかりません。お金やマーケティングで評価を操作できる時代だからこそ、私たちは本質を見抜く目を持つ必要があります。
当ブログでは、デキる大人の男性が密かに実践している、失敗しない飲食店選びの「3つの本質的な基準」をお知らせします。
なぜあなたの店選びは「無難」で終わってしまうのか？
ほとんどの人が飲食店を選ぶ際、「アクセスが良い」「予算内」「個室がある」といった表面的な条件と、グルメサイトの「星3.5以上」といった指標で判断します。
これでは「可もなく不可もない」店、つまり無難な選択で終わってしまいます。相手に「おお、この店を選ぶとは！」と一目置かれるには、店の裏側、つまり哲学とホスピタリティに注目しなければなりません。
デキる男の店選びは、「相手に最高の体験をしてもらうための演出」から逆算して始まります。
基準1：店の「本気度」を見抜く！ プロが注目する『二流半なメニュー』
名店かどうかは、看板メニューではなく、脇役のクオリティにこそ現れます。店の「本気度」を見抜くには、以下の二流半なメニューに注目してください。
① 付け合わせやお通しに「手抜き」がないか
本当にいい店は、利益率の高い「お通し」や、メイン料理の脇に添えられた「付け合わせの野菜」にも手間をかけます。付け合わせの野菜がしなびていたり、お通しが既製品を並べただけだったりする場合、それは「この程度の客にはこれで十分」という店の哲学が透けて見えます。
② 原価率が高い旬の食材の「質」を落としていないか
マグロやウニ、高級肉など、原価率が高くなりがちなメニューの質を常に高く保っているか確認しましょう。経営を安定させるために、人気店ほど原価調整をしようとしますが、「お客様に最上級のものを」というこだわりを貫ける店こそ、リピートすべき名店です。
基準2：会食の成功を左右する！『客とスタッフの関係性』チェック
ビジネス会食の成否は、料理の味よりも、会話のしやすさと居心地の良さで決まります。これは、店のスタッフの力量と、客層によって決まります。
① 予約時の電話応対に「質問の意図」を理解するスマートさがあるか
「個室はありますか？」「何名から予約できますか？」といった定型的な質問ではなく、「目上の方との接待で、静かに話したい」といった抽象的な要望に対して、どれだけ的確で代替案のある返答が返ってくるかを確認しましょう。
② スタッフの「絶妙な距離感」と「片付けの所作」
頻繁にテーブルに来すぎるのは邪魔ですが、必要な時にサッと来てくれる絶妙な距離感が大切です。特に、客が席を立った後のテーブルの片付け方。乱雑に皿を重ねたりせず、スマートに美しく行う所作に、店の教育レベルが表れます。
③ 理想的な「客層」であるか
大人の会食の場では、店が客を選べているかどうかも重要です。落ち着いた客層が多く、騒がしいグループが少ない店は、「静かで会話を楽しみたい」というあなたの要望を店側が守れている証拠です。
基準3：本当に使いやすい店の『物理的・地理的』条件
最後に、幹事としてのあなたの「気配り」を形にする、物理的なチェックポイントです。
① 駅から近いだけじゃない！「最後の50メートル」の配慮
「駅から徒歩1分」は魅力的ですが、雨の日でも濡れずにアクセスできる地下直結か、タクシーを横付けしやすい場所にあるかを確認しましょう。また、会食後にスムーズにタクシーを拾えるか、代行を呼びやすいかも重要なポイントです。
② 個室の「防音性」と「清潔な動線」
個室でも隣の声が聞こえてしまうようでは、重要な商談には使えません。予約時には、「防音性の高い個室」を必ず確認しましょう。また、お手洗いや出入り口までの動線が、他の客とあまり接触せず、スムーズに移動できるかも大切です。
③ お手洗いにこそ宿る「店の哲学」
店の清掃意識とホスピタリティレベルが最も顕著に現れるのが、お手洗いです。常に清潔に保たれているか、口をゆすぐための紙コップやマウスウォッシュなど、細やかな備品が用意されているかチェックしてみてください。
選べる男は身だしなみも店選びも手を抜かない
会食で最高の店を選ぶことは、相手に対する最高のホスピタリティであり、あなたの大人の男性としての評価を格上げします。
質の高いお店選びと同様に、質の高い身だしなみも、相手への敬意です。内側からの知識や教養を高めると同時に、肌やニオイといった外側からのエチケットケアも手を抜かず、「デキる大人の男性」の印象を完璧なものにしましょう。
香るメンズスキンケアブランド⇒ラプター(Rapter)
カラダのニオイ、乾燥が気になる方に⇒グルーミングボディウォッシュ
頭皮のニオイが気になる方に⇒グルーミングヘアウォッシュ
#接待 #お店選び #飲食店選び #ぐるなび #加齢臭 #ミドル脂臭 #ミドル臭 #汗臭 #頭皮臭 #頭皮のにおい #ボディソープ #メンズシャンプー #スカルプシャンプー #30代 #40代 #50代